رژیم غذایی Ducan در رژیم های "10 نفر برتر" که توسط میلیون ها نفر ترجیح داده می شود ، گنجانده شده است. رژیم غذایی ، که در اوایل قرن بیست و یکم ، محبوبیت وحشی به دست آورد ، هنگامی که یک متخصص رژیم غذایی پیر دوکان کتاب "I Lit Lit Loot" را منتشر کرد. این او بود که به کاهش وزن هزاران نفر کمک کرد و بهترین نوع او شد.
اصول و قوانین رژیم دوکان
روش کاهش وزن ، که توسط پزشک فرانسوی-Dietitian مورد مطالعه و منتشر شده است ، در موارد ساده اما اساسی نهفته است. فقط غذای پروتئین مورد استفاده در مقدار مورد نظر در وعده های غذایی روزانه وارد می شود. از آنجا که هضم پروتئین ها (پروتئین های خوانده شده) از همان هضم چربی ها و کربوهیدرات ها دشوارتر است ، بدن انرژی به دست آمده از چربی های انباشته شده را خرج می کند. در مرحله بعد در رژیم غذایی سبزیجات وجود دارد که بدن را با فیبر ، ویتامین ها غنی می کنند.
قوانین برای همه مراحل:
- میزان نمک را تا حد امکان کاهش دهید.
- مقدار زیادی آب ، چای -2 لیتر در روز یا بیشتر بنوشید.
- بدون محدود کردن مقدار و با وجود زمان ، محصولات پروتئینی را بخورید.
این قوانین باید در هر مرحله به استثنای تهدیدی برای زندگی و سلامتی ، به طور دقیق انجام شود. هیچ استثنائی دیگر وجود ندارد ، در غیر این صورت نتیجه به دست آمده به سرعت ناپدید می شود یا به هیچ وجه یاد نمی گیرد که به آن دست یابید.
Ducan یک سیستم منحصر به فرد را ایجاد کرده است که در آن هر چیز سه گانه مورد توجه قرار می گیرد. چه می خواستید؟ اگر 30 سال برای انجام کاری که دوست دارید انجام دهید و به این هدف نخواهید رسید. این رژیم غذایی او است که به خلاص شدن از شر بیش از حد برای همیشه کمک می کند.
لحظات مثبت و منفی رژیم دوکان
مانند هر رژیم غذایی ، او چندین مزیت دارد:
- در اولین مراحل ، کاهش وزن بیش از حد به دلیل این واقعیت که بدن انرژی خود را برای هضم کربوهیدرات ها خرج می کند و چربی ها را برای این کار می سوزاند. نتیجه به نظر می رسد و من می خواهم به رژیم غذایی خود ادامه دهم.
- در چارچوب رژیم غذایی ، مجاز به خوردن غذاهای مغذی و مفید است.
- شما نیازی به پخت و پز مواد غذایی مطابق دستور العمل های ویژه ندارید ، به این مکان وابسته خواهید بود ، رژیم غذایی را می توان در خانه ، تعطیلات یا در ساعات کاری رعایت کرد.
- شما از محاسبات مداوم ، ردیابی کالری عاری هستید و در زمان غذا خوردن و کمیت آن نیز محدود نیستید.
متأسفانه ، جهان کامل نیست ، اگر جوانب مثبت وجود داشته باشد ، در این صورت مضراتی وجود خواهد داشت ، در غیر این صورت هیچ صحبت از تعادل وجود ندارد. مضرات چنین رژیم غذایی عبارتند از:
- مقدار زیادی پروتئین در رژیم غذایی ، و این به نوبه خود ، افزایش کلسترول و بار روی رگ های خونی ، کلیه ها و کبد است.
- محتوای فیبر کوچک در مواد غذایی (مشکلات روده و دستگاه گوارش را بخوانید).
در صورت امکان ، رژیم غذایی به بهترین وجه تحت نظارت پزشک متخصص در کاهش وزن مشاهده می شود. از آنجا که پروتئین زیادی وارد بدن می شود ، می توان متابولیسم کربوهیدرات را مختل کرد. دلیل این امر نشانگر کم انسولین در بدن انسان است. اگر این کار انجام نشود ، همه چیز به اندازه کافی جدی است که به آنها توجه کنید ، پس از آن مشکلات جدی می توانند با سلامتی شروع شوند. برای کاهش خطرات در حین رژیم غذایی ، نوشیدن آب بیشتری لازم است ، بنابراین بدن راحت تر می توان نتایج پوسیدگی پروتئین را بدست آورد. همچنین می توانید ویتامین ها یا مجتمع های بهتر ویتامین را بنوشید ، بنابراین می توانید مواد لازم موجود در مواد غذایی را به بدن بدهید که در طول رژیم غذایی قابل مصرف نیست.
قبل از شروع
خوب فکر کنید و برای خودتان تصمیم بگیرید که با این رژیم غذایی می خواهید به چه چیزی برسید ، چند کیلوگرم می خواهید از بین ببرید. اگر عکسی دارید که لاغر بودید ، آنها را مرور کنید ، این احساس سبکی را به خاطر بسپارید. در صورت امکان ، سونوگرافی انجام دهید تا وضعیت اندامهای داخلی خود را به رژیم و اندازه آنها برطرف کنید. خوب است که آزمایشات ، ادرار و خون را پشت سر بگذارید تا ببینید بدن شما قبل از رژیم غذایی چیست. با تمام این تحلیل ها ، برای مشاوره برای پزشک ثبت نام کنید ، او به شما می گوید که چه چیزی طبیعی دارید ، چه چیزی برای بهبود تجزیه و تحلیل باید کشیده شود. همچنین ، آزمایشات باید در مراحل مختلف رژیم غذایی انجام شود تا وضعیت کلی شما را بفهمید و تصمیم بیشتری بگیرید که آیا رژیم غذایی برای شما مفید است یا ارزش آن را دارد که آن را متوقف کنید. من از قبل می گویم که شما در پایان رژیم غذایی همان روش را انجام خواهید داد و تعجب می کنید که آزمایشات شما بسیار بهتر شده است. از آنجا که وزن اضافی نه تنها از نظر زیبایی شناسی بسیار خوشایند نیست ، بلکه یک بار اضافی نیز در بدن است.
همه به انگیزه نیاز دارند - انگیزه مهم است!
یک امتیاز بزرگ برای انگیزه ، خرید محصولات خاص خواهد بود که به تنوع بخشیدن به ظروف شما کمک می کند:
- ساکرون ؛
- پودینگ ؛
- سیریان بدون شکر ؛
- کاکائو کمر ؛
- طعم دهنده ها
- سویا یا آب پنیر را جدا کنید.
- funchosis ؛
- نودل shiraitaka ؛
کم شروع
در دو هفته ، مقدار قند و نمک را کاهش می دهیم ، زیرا در هنگام شروع رژیم غذایی ، آنها را از کلمه "کاملاً" امتناع می کنیم.
جایگزین های احتمالی وجود دارد ، در اینجا آنها به ما کمک می کنند:
- شروع از نان گرفته تا شاخه های سبوس ، نان یا محصولات مشابه مجاز توسط رژیم غذایی.
- برای محاسبه و آوردن مقدار مایعات مصرفی به هنجار فوق ؛
شایان ذکر است که هزینه های گوشت و محصولات ماهی با کیفیت بالا ، که اساس رژیم غذایی دوکان است ، در نظر بگیرید.
به یاد داشته باشید! دوکان یک رژیم غذایی پروتئینی ایجاد کرده است که نیاز به اجرای قوانین در هر مرحله دارد ، اگر آنها به آنها پایبند نباشند ، نمی توانید نتیجه ای را حساب کنید.
مراحل رژیم دوکان
آنها همچنین رژیم دوکان نامیده می شوند. همانطور که قبلاً ذکر شد ، رژیم غذایی به 4 مرحله تقسیم می شود:
"حمله" - مرحله 1 ، کوتاه ، اما مولد ، همزمان با زحمت. منجر به کاهش سریع وزن ، حدود 2-3 کیلوگرم در هفته می شود. بیشتر اوقات با از بین رفتن آب در بدن ، کمتر - با کاهش چربی همراه است. برای انگیزه مهم است.
"جایگزین" - مرحله 2 ، برای دستیابی به وزن محاسبه شده مورد نیاز است ، 72 محصول اشباع شده با پروتئین و 28 نوع محصول گیاهی مجاز است. مدت زمان مرحله بر اساس میزان کاهش وزن ، 1 کیلوگرم - 1 هفته در نظر گرفته می شود.
"ادغام" - مرحله 3 ، برای حذف رگرسیون بر اساس نتایج رژیم غذایی ضروری است (مجموعه معکوس وزن را بخوانید). در لیست محصولات مجاز ، میوه ، نان ، پنیر و محصولاتی که در آن نشاسته ای وجود دارد.
2 روز در هفته می توانید خود را دلگیر کنید و چیزی ممنوع و کالری وجود دارد. به عنوان یک قاعده ، در مراحل "جایگزین" و "ادغام" ، مردم در 7 روز حدود 400 گرم از دست می دهند. اما ، با توجه به اینکه رژیم غذایی محصولات هنوز یک رژیم غذایی غنی است ، اما برعکس ، هیجان ظاهر می شود و من می خواهم به آن پایبند باشم.
"تثبیت" - مرحله 4 ، شما می توانید همه چیز را بدون به دست آوردن وزن بخورید ، اما پیروی از قوانین ساده: یک روز هفت فقط شامل غذای پروتئینی است ، هر روز بلغور جو دوسر وجود دارد و همیشه از پله ها صعود می کنید ، بدون آسانسور و پله برقی. در طول زندگی یا به اختیار شما احترام می گذارد.
لیست رژیم های دوکان
لیست محصولات رژیم غذایی Ducan به 100 محصول پایان نمی یابد. علاوه بر لیست محصولات مجاز در هنگام "حملات" رژیم غذایی Dyukan ، مجاز به استفاده است:
- رشته فرنگی پیراهن ، که از ریشه گیاه کنیاک تولید می شود ، که از آن آرد ساخته می شود ، و سپس محصولات از آن تهیه می شوند.
- روغن ها (زیتون ، آفتابگردان ، کلزا) ، نیمی از قاشق چایخوری ، در مراحل بعدی 1 قاشق چایخوری.
- کوجی ، سرشار از مواد مفید توت ، می توانید از 2 قاشق غذاخوری در مسیر استفاده کنید. مراحل 1 قاشق غذاخوری ؛
جدول محصولات رژیم غذایی مجاز دوکان
| دسته | محصول |
|---|---|
| گوشت لنتن: | کبد گوشت گاو |
| بوقلمون های واج | |
| ژامبون مرغ | |
| ژامبون گوشت خوک غیر فات است | |
| گوشت گاو (قطع) | |
| بختورما | |
| گوشت گاو (فیله) | |
| استیک | |
| گوشت گاو کباب شده | |
| زبان | |
| پله | |
| جوانه های گوساله | |
| خرگوش | |
| سبزیجات: | ترنده |
| اسفناج | |
| کاسنی | |
| لوبیای پچ سبز | |
| کدو تنبل | |
| مارچوبه | |
| سوت | |
| کرفس | |
| چغندر | |
| پیاز | |
| شلغم | |
| تربچه | |
| گوجه فرنگی | |
| فلفل | |
| پالمیتو | |
| خیار | |
| چاک | |
| پیاز | |
| کوهلرابی | |
| کلم رنگی است | |
| کلم قرمز | |
| کلم بروکسل | |
| کلم سفید | |
| کدو سبز | |
| سالاد سبز | |
| قارچ | |
| کلم بروکلی | |
| بادمجان | |
| پرنده: | کبوتر |
| ترکیه | |
| کبد مرغ | |
| بطن مرغ | |
| مرغ | |
| خروس جوان | |
| بلدرچین | |
| شترمرغ | |
| مرغ | |
| ماهی: | کادو |
| پالتوس (به هر شکلی ، دودی) | |
| درود | |
| سیرا | |
| هک | |
| جبهه | |
| بربوت | |
| پاتاسا | |
| سر و صدا | |
| سام | |
| شاه ماهی | |
| ماهی ماهی | |
| قصبه | |
| کپور | |
| مولت | |
| ماهی قزل آلا | |
| چتر | |
| اسکیت | |
| ساردین | |
| ماهی تن (از جمله غذای کنسرو شده در آب شما) | |
| ماهی قزل آلا (از جمله دودی) | |
| ماهی قنداق | |
| ماهی مرکب | |
| چوب خرچنگ | |
| خاویار | |
| غذاهای دریایی: | گلدان های دریایی |
| میگو | |
| میگو معمولی است | |
| سازنده | |
| خرچنگ | |
| خرچنگ | |
| لنگوستی | |
| اومرا | |
| هشت پا | |
| کاراسیک | |
| صدف | |
| جوجه | |
| رسانه ها | |
| محصولات لبنی: | پنیر |
| پنیر | |
| ریازنکا | |
| ماست | |
| پنیر درشت | |
| شیر | |
| قافیه | |
| ماست (بدون افزودنی) | |
| Brynza کمی نمک است | |
| اسید | |
| تخم مرغ: | بلدرچین |
| مرغ |
وقتی به مرحله رسیدید "سفر دریایی"، در اینجا احساس راحتی کنید:
- نشاسته ذرت ، 1 قاشق غذاخوری ؛
- پودر کاکائو ، بدون چربی 7-8 گرم ؛
- شیر خشک - 30 گرم ؛
- محصولات سویا ، آرد ، ماست ، شیر ، سس ؛
- خامه ترش از کمترین مقدار چربی که پیدا خواهید کرد.
- ماست میوه ، البته بدون شکر ؛
- سوسیس با ترکیب گوشت مرغ - 100 گرم ؛
- نودل shiraitaka ؛
- روغن ها (زیتون ، سبزیجات ، کلزا) ، می توانید به غذاها در مراحل اضافه کنید "حمله"(نیمی از CH.L.) و"سفر دریایی"(1 قاشق غذاخوری) ،" "تثبیت"(1 قاشق غذاخوری) ؛
وزن و مقدار توصیه شده در بالا برای یک ظرف نشان داده شده و لیست ظروف و رژیم های غذایی را که برای پخت و پز امکان پذیر است ، گسترش می دهد.
سیستم برای کاهش وزن ، از همکار فرانسوی ، بسیاری از افراد را دوست دارد در این واقعیت که شیرینی ها ، کوکی ها ، پنکیک ها ، شکلات ، کیک ، ماکارونی و تفریحی وجود دارد.
به طور طبیعی ، چنین ظروف باید مطابق دستور العمل های خاصی تهیه شوند که در زیر آورده شده است. اما با استفاده از آنها ، رژیم غذایی برای شما آسان تر خواهد بود و احساس ناراحتی ، از کمبود پخت ، ظاهر نمی شود. خمیر بر روی سبوس ، ذرت ، گندم ، جو دوسر تهیه شده است. می توانید زنجبیل را اضافه کنید ، که به کاهش وزن و بهبود کمک می کند. ما حتی یک مقاله جداگانه در مورد مزایای زنجبیل داریم ، در واقع ، تعداد کمی از افراد از مزایای آن می دانند.
شما می توانید تمام نوشیدنی هایی را که در آن شکر وجود ندارد ، بنوشید. الکل ، آب میوه تازه در دو مرحله اول قابل مصرف نیست ، سپس شراب خشک سفید و آب میوه های بدون شکر مجاز است ، اما به مقادیر کمی. شایان ذکر است که کل رژیم غذایی باید آب تمیز بنوشد ، هرچه بیشتر بهتر شود ، زیرا به هضم پروتئین ها کمک می کند و متابولیسم را به یک سطح منطقی تر برای شما سوق می دهد.
سبوس
محصول اصلی رژیم دوکان در رژیم غذایی در طول رژیم غذایی وجود دارد ، هر روز استفاده می شود. محتوای کالری آنها زیاد نیست ، 100-150 کیلو کالری. به طور مثبت بر بدن تأثیر می گذارد و به شما امکان می دهد تعادل بدن را حفظ کنید ، که به رژیم غذایی پروتئین تبدیل شده است. جوهر آنها این است که آنها نتیجه تقسیم پروتئین را جذب می کنند ، به بدن کمک می کنند تا آن را بیرون بیاورد ، و همچنین احساس گرسنگی را پنهان می کند.
خواص مفید سبوس:
- بتا گلوتن به کاهش میزان کلسترول در بدن کمک می کند ، و این در حال حاضر یک امتیاز عالی برای ما است ، احساس سنگین بودن از بین می رود ، کشتی ها کمتر گرفتگی می شوند.
- محتوای سلنیوم به پوسیدگی پروتئین کمک می کند.
- الیاف رژیم غذایی که در آب معده حل نمی شوند ، معده را تمیز می کنند.
- با محتوای کالری سبک ، نشانگر کلی غذاهای کالری را کاهش می دهد.
- کفیر با سبوس ، شام عالی ، احساس اشباع + پاکسازی بدن.
اگر گاستریت دارید یا با دستگاه گوارش و دستگاه گوارش مشکل دارید ، بهتر است قبل از شروع رژیم غذایی با پزشک مشورت کنید ، زیرا رژیم غذایی می تواند بر بدن شما تأثیر منفی بگذارد.
مرحله "حمله"
در طی این مرحله ، بدن استرس دریافت می کند ، زیرا فقط پروتئین در مواد غذایی مجاز است. همچنین در این مرحله ، بدن به طور فعال وزن خود را از دست می دهد ، بنابراین مدت زمان این مرحله محدود است.
اگر می خواهید تنظیم مجدد کنید:
- از 0 تا 5 کیلوگرم. - یک ، دو روز ؛
- از 5 تا 10 کیلوگرم. - دو ، سه روز ؛
- از 10 تا 20 کیلوگرم. - پنج ، هفت روز ؛
- از 30 کیلوگرم -7-10 روز ؛
اگر بیش از 10 روز را در مرحله "حمله" بگذرانید ، این امر منجر به عواقب ناگوار خواهد شد.
شما نمی توانید بیش از 10 روز در مرحله "حمله" بنشینید!
راهنمای مرحله "حمله"
- ما فقط غذای پروتئینی می خوریم.
- ما چربی نمی خوریم ، ظروف بدون چربی را تهیه می کنیم. ما از محصولات حاوی چربی امتناع می ورزیم.
- ما روزانه 2-3 لیتر آب تمیز می نوشیم.
- ما یک و نیم یا دو قاشق غذاخوری از هر یک از سبوس فوق می خوریم.
- ما با فشار جسمی عالی ، خواه یک سالن بدنسازی ، دویدن یا چیز دیگری گره خورده ایم.
- ما در هوای تازه قدم می زنیم ، به بدن اجازه می دهیم آرامش یابد.
مرحله "حمله" بهتر است در تعطیلات یا آخر هفته ها شروع شود. از آنجا که بدن از دریافت انرژی سبک متوقف می شود ، به شکل قند و احساس خستگی ممکن است ظاهر شود. همچنین در این زمان ، بوی ناخوشایند ناشی از عرق ، شبیه به استون ، در این زمان می تواند ظاهر شود. در طی این مرحله ، سعی کنید بیشتر اوقات راه بروید و دوش بگیرید. پیاده روی به پیاده روی اشتها کمک می کند. در مرحله اول ، ما محصولات را از جدول می خوریم ، یعنی 72 مورد اول.
رژیم غذایی مرحله "حمله"
- شیر کم ، هر یک ؛
- مرغ
- کبد؛
- ماهی کم چربی ؛
- غذاهای دریایی ؛
- تخم مرغ ، با زرده بیش از 2-3 در روز.
- آب شکر ، 1 فنجان در روز ؛
ارزش رها کردن دارد:
- پنیر
- گوشت چرب ؛
- الکل
- بوم و گوشت دودی ؛
برای تقویت طعم غذاهای پخته شده یا خریداری شده ، می توانید از سس ، سرکه ، چاشنی ها و سایر تقویت کننده های طعم استفاده کنید. به جای شکر می توانید از فروکتوز استفاده کنید.
بسیاری از ظروف را می توان مطابق دستور العمل های Dukanov تهیه کرد ، می توانید آنها را در اینترنت مشاهده کنید.
دو میهن
از آنجا که سس مایونز در طول رژیم غذایی دوکان قابل خوردن نیست ، اما لازم است طعم غذا را رقیق کند ، زیرا در غیر این صورت تازه می شود و این می تواند بر وضعیت روانی تأثیر بگذارد. اما راهی وجود دارد ، به اصطلاح Du-Master. پخت و پز آن بسیار ساده است:
- 2 زرده خام
- 240 گرم پنیر نرم نرم
- یک قاشق چایخوری خردل
- نمک و فروکتوز (Sugarzener را بخوانید)
- روغن پارافین (1 قاشق غذاخوری. L.)
- سرکه سیب یا آب لیمو (1 قاشق غذاخوری.
همه اینها را در یک ظرف قرار داده و مخلوط می کنیم تا یک توده همگن شبیه به سس مایونز. و voila ، اکنون می توانید غذای خود را با مایونز آماده سازی خود رقیق کنید.
فاز "سفر دریایی" (همچنین "جایگزین" است)
مرحله "سفر دریایی" تا زمانی که به وزن مناسب که در ابتدای رژیم محاسبه کرده اید مطابق با الزامات و ویژگی های بدن خود ، ادامه خواهد یافت. معمولاً این مرحله 1.5 تا 5 ماه طول می کشد. مرحله "کروز" به معنای متناوب روزهای CB (صرفاً پروتئین) و BO (پروتئین-گیاهی) است. ما روزهای متناوب را مطابق با طرح های 1/1 ، 2/2 ، 3/3 متناوب می کنیم. Dukan 1/1 را توصیه می کند ، بنابراین ساده ترین است.
راهنمای مرحله "سفر دریایی"
مقدار BB و روزهای خدا در هر ماه باید برابر باشد. به طور متوسط ، 1 کیلوگرم وزن ، یک هفته در حال ترک است. مقدار روزهای CBB قابل افزایش نیست ، اما می توانید به عنوان مثال تعداد خدایان را پس از تجزیه افزایش دهید. پس از رسیدن به وزن مورد نیاز ، باید بلافاصله به مرحله بعدی تغییر دهید.
مشترک شدن رژیم غذایی در مرحله کروز ، اجرای دقیق سری بعدی قوانین ضروری است:
- سبوس جو دوسر اکنون توسط 2 قاشق غذاخوری پذیرفته شده است. ل. در روز
- اگر رژیم غذایی با وجود یبوست همراه باشد ، سبوس گندم در رژیم غذایی گنجانده شده است.
- روزانه 2 لیتر آب یا بیشتر بنوشید.
- محصولات حاوی شیر (ماست ، پنیر کلوچه) و غیره بیش از 1 کیلوگرم در روز.
- 30 دقیقه پیاده روی در هوای تازه.
در مرحله جایگزین ، وزن به دلخواه کاهش می یابد ، اما ارزش آن را دارد که به شما شل و ول شود و بلافاصله شروع به بازگشت کند ، بنابراین به رغم احساس شادی ، خودمان را در دستان خود نگه می داریم و به مرحله بعدی می رویم.
باید درک کرد که هنگام خوردن سبزیجات ، کاهش وزن کاهش می یابد ، فقط پروتئین ها در حذف آب از بدن و کاهش وزن نقش دارند. اشباع بدن با آب (از طریق سبزیجات و استفاده از 2 لیتر آب) ممکن است به نظر برسد که وزن خود را متوقف کرده اید ، اما در واقع شما همچنان به کاهش وزن خود ادامه می دهید ، بعداً در یک روز پروتئین به طور قابل ملاحظه ای می شود ، آب بدن از بدن شروع می شود.
رژیم غذایی مرحله "سفر دریایی"
شما می توانید تمام محصولات را از مرحله بالا بخورید ، اما گنجاندن 28 سبزی از جدول محصولات مجاز دوکان در رژیم غذایی علاوه بر این دلپذیر است.
شما می توانید برای استفاده بسیار مفید باشید:
- قارچ ؛
- کرفس ، من یک مقاله جداگانه در مورد آن دارم - کرفس برای کاهش وزن
- کدو تنبل و کدو سبز ؛
- کلم از انواع مختلف ؛
- لوبیا ؛
شما نمی توانید استفاده کنید:
- نان
- لوبیا ؛
- ماکارونی
- سیب زمینی
- غلات ؛
- ذرت
در مرحله "کروز" ، سبزیجات به هر شکلی قابل خوردن هستند ، اما روغن نباتی برای پخت و پز مجاز است بیش از 1 قاشق چایخوری در روز استفاده شود.
تمام ظروف نشان داده شده در منو ، فقط مطابق دستور العمل های Dyukanov آشپزی می کنند.
فاز "ادغام"
مرحله "ادغام" - این نام برای خودش صحبت می کند ، این مرحله به شما امکان می دهد تا نتیجه به دست آمده را برطرف کنید ، با نگاه به جلو ، می گویم که پیچیده است ، زیرا وزن دیگر از بین نمی رود و به نظر می رسد که در اینجا است ، نتیجه حاصل می شود. در حقیقت ، این داوری فریبنده است و در چنین روایی فکر نمی کند. لازم است به محض فراموش کردن قوانین و مراحل کاهش وزن ، به یاد داشته باشید ، چگونه وزن دوباره شروع به رشد می کند. بنابراین ، خود را در دست خود نگه دارید و در آنجا متوقف نشوید.
راهنمای مرحله "ادغام" (همچنین "ادغام" است)
بسیاری از آنها علاقه مند به مدت مرحله "ادغام" هستند ، مستقیماً به تعداد کیلوگرم های کاهش یافته بستگی دارد ، هر کیلوگرم کاهش یافته 10 روز در مرحله "ادغام" است. کاهش وزن در این مرحله نیز دلالت دارد. کاهش وزن طبیعی در مرحله "ادغام" تقریباً 1 کیلوگرم است. در هفته
حال بیایید مستقیماً به رهبری حرکت کنیم:
- Squirrel Day - اکنون در هفته یک روز پروتئین در هفته خواهید داشت. چه موقع باید چنین روزی را بسازید ، البته شما تصمیم می گیرید ، اما از آنجا که این روز در حالت شما برای مدت طولانی و شاید تمام زندگی شما حضور خواهد داشت ، بهتر است که در اواسط هفته باشد. پیر دوکان پنجشنبه توصیه می کند.
- محصولی که باید هر روز مصرف شود ، همانطور که احتمالاً قبلاً حدس زده اید - سبوس جو دوسر ، دو و نیم قاشق غذاخوری ، 2 لیتر آب در روز نیز لازم است.
- قدم زدن با پای پیاده ، حداقل 30 دقیقه در روز ، بهتر است.
- ما وضعیت سلامتی خود را رصد می کنیم ، زیرا چنین رژیم غذایی برای بدن استرس است. هرگونه درد در معده ، بلافاصله به پزشک مراجعه کنید.
مرحله "ادغام" با حضور شرایط بورل متمایز می شود. اگر در دو مرحله قبلی فقط 2 شرط وجود داشته باشد ، برخی از محصولات مجاز به استفاده هستند ، دیگری اینگونه نیست ، پس شرایط آنها تقریباً برای هر روز است.
یک جایزه دلپذیر این است که روزهایی وجود دارد که می توانید غذای مورد علاقه خود را در هر مقدار (جشن) و همچنین روزهایی که می توانید تمام سبزیجات از جمله سبزیجات را با محتوای نشاسته بخورید ، بخورید.
هر هفته در مرحله "ادغام" باید شامل روزها باشد:
- پروتئین
- پروتئین با سبزیجات ؛
- پروتئین با سبزیجات + غذاها با محتوای نشاسته ؛
- روزی که می توانید همه چیز را بخورید.
- روزهای باقی مانده پروتئین - سبزیجات ؛
من به شما توصیه می کنم برنامه زیر را امتحان کنید:
- دوشنبه-پروتئین-گیاهی ؛
- سه شنبه پروتئین-گیاهی با محصولات حاوی نشاسته ؛
- چهارشنبه-پروتئین-گیاهی ؛
- پنجشنبه - پروتئین ؛
- جمعه - شما می توانید همه چیز را بخورید ، به راحتی هنگام ملاقات با دوستان.
- شنبه-پروتئین-Vegetable ؛
- یکشنبه پروتئین-گیاهی (در نیمه دوم مرحله-روزی که می توانید همه چیز را بخورید).
برای هر یک از این روزها ، ظروف خاصی مجاز است ، بنابراین سعی کنید یک منوی فردی بسازید.
روز سنجاب - چنین روزهایی در تمام مراحل رژیم غذایی دوکان وجود دارد ، آنها در کاهش وزن اضافی نقش دارند. در طی 3 مرحله ، پروتئین حیوانی را می توان با ادویه جات ترشی جات و سس هایی که در "حمله" 1 فاز مجاز هستند مصرف کرد.
رژیم غذایی روز پروتئین شامل موارد زیر است:
- گوشت لاغر ؛
- پرنده ، استثنا - غاز و اردک ؛
- گیتبلها ؛
- ماهی با محتوای چربی کوچک ؛
- غذاهای دریایی ؛
- شیر کم
- تخم مرغ (زرده 1-2 در روز ، پروتئین ها به هر مقدار) ؛
ادویه جات ترشی جات ، سس ها ، خردل ، مقدار کمی نمک ، مقادیر شکر - ما از همه اینها برای انواع طعم در روزهای پروتئین و نه تنها استفاده می کنیم.
روز سنجاب سنجاب
مشابه روز از مرحله "سفر دریایی" ، علاوه بر تمام محصولات مجاز پروتئین ، این موارد شامل موارد زیر است:
- فلفل ، گوجه فرنگی ، خیار ؛
- قارچ ؛
- بادمجان ؛
- کلم از انواع ؛
- کدو تنبل ؛
- کدو سبز ؛
- تربچه
- پیاز ؛
- لوبیا ؛
محدودیت های استفاده و همچنین در روزهای پروتئین ، نیست.
علاوه بر این ، آنها مجاز هستند:
- 50 گرم نان ؛
- 50 گرم پنیر جامد ، حداقل چربی ؛
- 200 گرم FRKT (استثنا - موز ، تاریخ ، کشمش) ؛
- 1 قسمت گوشت بره یا گوشت خوک.
رژیم گسترش می یابد و رژیم غذایی در حال حاضر بسیار پیچیده شده است.
سنجاب و سبزیجات با محصولات حاوی نشاسته
در اینجا ، یک ویژگی متمایز وجود محصولات با محتوای نشاسته (کربوهیدرات "سریع") است ، این:
- 210 BOBOVS ؛
- در سال 180 ، ماکارونی یا ورمیشل از انواع سنگ زنی جامد.
- 140 گرم ماکارون ؛
- 130 گرم برنج ؛
- 200 گرم کوس کوس ؛
- 120 گرم سیب زمینی پخته یا جوشانده ؛
- 100 گرم
بهتر است صبح غذای کربوهیدرات بخورید ، پس از آن تا حد امکان فعال است.
روزی که می توانید همه چیز را بخورید
البته ، این دلپذیر ترین روز است ، شما می توانید همه چیز را بخورید ، و حتی در یکی از وعده های غذایی مجاز به نوشیدن شراب ، 1-2 لیوان است. بقیه رژیم غذایی این روز مطابق با اصل پروتئین - روز سبزیجات تهیه شده است.
ظروف برای چنین روزی ، شما باید از قبل انتخاب کنید و آنها را انتخاب کنید تا نه فقط پرخوری ، بلکه برای برآورده کردن میل خود به خوردن چیزی ممنوعآنچه مدتهاست می خواستید. فقط همه چیز در یک ردیف وجود دارد و آنچه به آن خواهید رسید ، این بهترین تعهد نیست.
اگر می ترسید چنین روزهایی را ترتیب دهید ، به یاد داشته باشید ، این توصیه نیست ، بلکه قانونی است که برای اجرای آن اجباری است.
فاز "Stabilizsky"
اهمیت مرحله نهایی دوکان را دست کم نگیرید. "تثبیت" نتیجه به دست آمده را برطرف می کند ، اجازه نمی دهد که دوباره وزن غیر ضروری به دست آورید ، به بقیه عمر کمک می کند.
راهنمای فاز "تثبیت"
- استفاده روزانه از سه قاشق غذاخوری سبوس ؛
- پرخوری را حذف کنید.
- روزانه دو لیتر آب تمیز بنوشید.
- یک روز در هفته باید روزه بگیرد: پروتئین ؛
- بیشتر حرکت کنید: پیاده روی کنید ، دوچرخه سوار شوید ، فیلم ها ، در سالن شرکت کنید.
رژیم غذایی فاز "تثبیت"
وقتی به این مرحله نزدیک می شویم ، بدن ما قبلاً بدون محصولات غیر ضروری که باعث جمع آوری رسوبات چربی می شود ، استفاده می کند. بنابراین ، مهمترین چیز این است که دوباره به رفتار نادرست غذا برنگردید: شروع به خوردن شیرینی ، شکر ، فست فود و سایر "مضر" نکنید.
یک منوی متنوع تر در اینجا ظاهر می شود ، زیرا قسمت اصلی رژیم غذایی منتقل می شود و هدف از این مرحله این است که به سادگی خود را در فرم مورد نظر نگه دارید. قوانین بسیار ساده هستند:
- به همان اندازه که دوست دارند بخورند ، به ظاهر آسیب نمی رسانند.
- در صورت بزرگ بودن ، میوه ها مجاز به خوردن یک چیز هستند.
- اگر اینها میوه های کوچکتر مانند مثلاً نارنگی هستند ، می توانید دو قطعه بخورید.
- شما نمی توانید پنیرهایی مانند "dor - blue" و بز ، فقط کم کالری بخورید.
- گوشت بوقلمون ، سینه مرغ ، گوشت گاو - این یک جایگزین عالی برای انواع چربی آن است.
- محصولات شیر فقط با کاهش چربی ، خوب است که شیر معمولی را با آنهایی که حاوی لاکتوز کمتری هستند جایگزین کنید.
- نان ، نمک ، محصولات با نشاسته به حداقل می رسد.
- Bran را فراموش نکنید: سه قاشق غذاخوری در یک روز ؛
به عنوان یک قاعده ، در این مرحله ما قبلاً با سیستم قدرت جدید سازگار شده ایم ، بدن با یک موج جدید و سالم تنظیم شده است و دیگر نیازی به "تصرف" موقعیت های استرس زا و خستگی ندارد.
بنابراین ، با رعایت قوانین ساده در رژیم غذایی خود ، همیشه می توانید با زیبایی در شکل و درخشش بمانید.